這種動物全身都是寶,兩百多年前就養在清朝皇家獵場

Jiang酱 2023/03/17 檢舉 我要評論

「呦呦鹿鳴,食野之蘋。」兩千多年前,《詩經·小雅》中就有了關于梅花鹿的記載。

梅花鹿歷來因其 吉祥、幸福的象征意義深受人們喜愛。因為「鹿」與「祿」同音,所以梅花鹿也代表著富裕、福氣。有些人還會在書房的墻上掛梅花鹿畫,來祈求能夠考上功名、享受俸祿、光宗耀祖。

就連魯迅先生曾經讀書的「三味書屋」,廳堂正中間也掛著一幅梅花鹿畫作。

圖源/迎財有鹿畜牧業有限公司


梅花鹿不僅還具有著各種吉祥寓意,還有著很高的經濟價值:梅花鹿肉以高蛋白、低脂肪、易消化、營養豐富、味道鮮美而著稱,此外,鹿茸、鹿筋、鹿血也均可入藥。

鹿產品 圖源/人民網


關于梅花鹿的史料記載最早可贅述到2000多年以前的鹿鄉鎮,這里是 中國家養梅花鹿發源地,有著2000多年的鹿文化和300多年的人工馴養梅花鹿歷史。

這個位于吉林省長春市雙陽區西北部,總人口僅有五萬余人的小鎮,如今卻擁有 16萬頭鹿,吸引著 全鎮超過80%的人從事鹿產業。

要說鹿鄉鎮和梅花鹿的緣分,那就得從兩千多年以前講起...


從「盤古屯」到「鹿鄉鎮」

據雙陽縣志記載:

在清朝雍正年間,有河北保定王姓打牲人遷居到鹿鄉鎮的一個無名山谷,常見三三兩兩的野鹿出沒在神鹿川,便在神鹿川附近挖陷阱捕捉野鹿。此后,相繼又遷來數戶,便有人用木桿制成柵欄,將鹿圍在當中進行馴養。

當時,這原本無名的山谷小屯得名「盤古屯」。「盤古屯」為滿語音,譯成漢語即「養鹿的地方」。

圖源/鄉村產業發展公司


清乾隆年間,這里是清朝皇家獵場,梅花鹿也正式成為了朝廷貢品。小鎮上很多人家世代養鹿,制作鹿產品。如今,這里保留的遺跡、遺址,也無一不訴說著小鎮的悠長歷史。

1949年新中國成立,雙陽縣在陳家屯建起第一家國營鹿場,梅花鹿的養殖由散養向規模養殖發展;改革開放后,全縣掀起養鹿[高·潮],個體養殖得到了快速發展。

因養殖梅花鹿的名氣越來越大,1977年獲名「鹿鄉公社」,于1989年正式更名為「鹿鄉鎮」。

如今,鹿鄉鎮是聞名中外的 「中國梅花鹿第一鄉」,成為雙陽區經濟發展的一張「金名片」。

圖源/人民網



鹿鄉鎮大「升級」

鹿鄉鎮有個著名的百年交易市場—— 鹿鄉早市

要說這鹿鄉早市,可謂是鹿鄉鎮最有特色的地方。每年6月份,是這座百年市場最熱鬧的時候,天南地北的口音匯聚于此,全國各地的車輛在這里穿梭,叫賣聲、砍價聲,共同交織出鹿鄉鎮的繁榮景象。

圖源/超吉文旅


百年老市場外,不足500米的街路兩旁,密密麻麻地分布著300多家鹿產品經銷店,這是鹿鄉鎮幾代養鹿人苦心經營的結晶,種類齊全,質量上佳。這里被稱作「鹿鄉大集」,吸引著全國各地的鹿產品商販。

來自全國各地的鹿產品采購商、經銷商云集于此,這個讓游人沉浸其中的鹿茸交易市場,是整個鹿鄉的活力地標,甚至一度成為外地游客認知雙陽的重要「窗口」。

這里的產品價格變化直接決定了全國的鹿產品價格走勢,被稱為全國鹿產品「晴雨表」。

而近年來,鹿鄉鎮街的鹿鄉大集又「升級了」!

鹿鄉鎮在政策的鼓勵和支持下,不僅將養殖逐漸規模化、標準化,還有了雄厚的科技支撐。越來越多的養鹿人在鎮上開辦鹿產品經銷店,圍繞著鹿產品,鹿鄉鎮也形成了一條包括 養鹿、采茸、深加工、銷售等在內的 完整產業鏈

在鹿鄉,鹿產業規模就這樣越來越大,越來越完善。


搭上電商順風車的鹿鄉鎮

每當談起電商給自家生意帶來的好處時,王秀娟都會樂得合不攏嘴。

以前養鹿靠經驗、跑客戶靠關系,人力物力投入不少,掙得卻不多;現在養鹿靠科技、靠數據,一台電腦一部手機就能將產品銷售至國外,省時省力賺得反而更多了。真是人在家中坐,客從網上來!

隨著互聯網的普及,農村電子商務加速發展,鹿鄉鎮也不例外地踏上了這輛「順風車」。鹿產品的電商化已經成為一種發展趨勢, 電商成為農民增收創富、推動當地鹿產業升級的新「法寶」。

圖源/澎湃號:長春文旅


鹿鄉鎮的王秀娟經營鹿產品已經10多年,從2016年開始接觸電商銷售,打開王秀娟的微信朋友圈,記者看到了鹿茸等琳瑯滿目的農產品。通過朋友圈,她的產品可以 遠銷上海、香港,甚至國外

在鹿鄉鎮,像王秀娟一樣通過電商擴大銷售渠道、增收創富的人還有很多。

據統計,截至2018年末,鹿鄉鎮鎮域范圍內有電子商務企業及個人網店近千家,遍及淘寶、京東等各大互聯網平台。電商平台讓經營者可以精準對接客戶需求,同時也推動當地對鹿產品進行精深加工,提升產品附加值。

在農村電商的發展帶動下,實體店與電商結合的經營模式在鹿鄉鎮扎根并且蓬勃發展,「七位數」已經成為「小目標」,原先只是「星星之火」的鹿產品網店已經連接成片,正以燎原之勢成為鹿鄉經濟發展的新亮點,也為鹿鄉鎮插上了騰飛的翅膀。


讓鹿鄉鎮的特色文化得以延續

今天,鹿鄉鎮已成為圍繞梅花鹿產業打造,集養殖、加工、銷售為一體的特色產業小鎮。通過三產融合,一只只梅花鹿成為村民的「致富鹿」。

下一步,鹿鄉鎮將繼續深挖鹿產業文化內涵,延長梅花鹿的產業鏈,為特色小鎮建設注入了新活力。

2020年,中國雙陽梅花鹿博物館建成并開放。梅花鹿博物館為游人和客商打開了一扇了解鹿鄉文化的新窗口,將讓鹿鄉人和外地游客更加了解雙陽作為‘梅花鹿之鄉’的歷史,也助推雙陽文化旅游品質提升從而拉動地方經濟發展。

圖源/鄉村產業發展公司


同時,以舉辦雙陽梅花鹿采茸節,中國雙陽梅花鹿節等大型節日活動的方式讓全民參與進來,讓更多人了解到鹿鄉鎮的原生態「鹿神舞」和花棒秧歌。這些融匯了薩滿文化和民俗文化的民間文化藝術,不斷擴大鹿神舞、花棒秧歌等彰顯鹿神鹿韻文化產品的影響力,真正使小鎮根植在文化之上、讓文化流淌于小鎮之中。

我們期待著,未來的鹿鄉鎮會將鹿文化伴著小鎮的鹿產品全產業鏈輸送到全國各地,乃至全球,讓這一只小小的梅花鹿從鹿鄉鎮走出來,變成中國的 「金名片」


超級鄉村研究所
鹿鄉鎮綜合評分:

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參考資料:
[1]《吉林鹿鄉鎮:梅花鹿成了村民的「致富鹿」》

[2]《長春雙陽:「致富鹿」通往鄉村振興 》
[3]《鹿鄉:傳承數百年的梅花鹿特色產業小鎮》
[4]《【特色小鎮】鹿鄉鎮:中國梅花鹿第一鄉》
[5]《一村一品 | 十億鎮億元村:吉林鹿鄉鎮「鹿鼎記」》
[6]《吉林雙陽鹿鄉鎮:電商「化身」創富新「法寶」》


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