簡易小面:酸辣開胃,湯都喝乾淨了

77 2021/09/12 檢舉 我要評論

簡易小面

龍鬚麵100g,生菜少許,鹽2g,味精1g,生抽少許,陳醋少許,蒜蓉適量,辣椒面2勺,小米椒2個,雞汁少許,花椒粒適量,白糖1g,胡椒粉1g

1. 取一面碗,放入蒜蓉、辣椒面。2. 淋入熱氣騰騰的花椒油,呲出蒜香味和紅油。3. 放入鹽和白糖。 4. 放入胡椒粉。5. 放入味精。6. 放入生抽。7. 放入陳醋。8. 放入雞汁和芝麻。

9. 將麵條煮熟。10. 沖入煮麵條的湯。11. 撈入麵條。12. 放適量生菜。13. 撒上蔥花。

用戶評論