歐美人怎麼過秋冬,都與中國這座小城有關

Jiang酱 2023/02/21 檢舉 我要評論

一場秋雨,一場寒。

隨著天氣轉涼,不少人開始氣定神閑熟練地用保溫杯泡起了枸杞。

中國人對于養生的熱衷,絕對不輸于韓國人對泡菜的堅持,巴西人對足球的熱愛。

秋冬里,從年輕人到中老年人,人手一個保溫杯,已經成為國人的標配。

其實,早在戰國時期,我國就已經有了可以用于保溫的容器。

在山西省侯馬市,曾出土過一個距今2000多年的陶杯。這個罐形陶杯整體呈半棗核形狀,外套一個平折肩陶罐,陶杯與陶罐之間中空,具有明顯的保溫功能。

雙層陶罐 圖源/歷史研習社

隨著歷史的演變,古代最接近現代保溫瓶的設計出現在北宋。

這款出土自宋代的膽瓶,肚大口小,其內部設計更是精妙。膽瓶不大,但內壁為兩層,工匠用水銀包裹金箔使之附著在瓶子的夾層,起到隔絕里外溫度的作用。

宋代膽瓶 圖源/歷史研習社

這種夾層式的「保溫杯」,在當時的有限的工藝環境下,沒辦法做到大規模生產,普通人也用不起。

雙層容器構造原理 圖源/歷史研習社

直到1982年,英國科學家蘇格蘭人詹姆斯·杜瓦爾爵士發明了真空保溫瓶。

他讓玻璃匠給他制作了一個雙層玻璃容器,并用水銀涂滿兩層膽壁。然后將兩層容器中間縫隙中的空氣抽出,使之成為真空狀態。因為真空不傳遞熱量,所以瓶中的熱水或冷水會長時間保持原來的溫度。

這只被稱為「杜瓦瓶」的真空瓶,是世界上最早的真空保溫瓶,也是目前我們日常使用的保溫杯的雛形。

圖源/歷史研習社

這種真空保溫瓶早期因為造價昂貴,只有有錢人才消費得起。

直到1926年,上海建立首家中國人自己的熱水瓶廠,玻璃材質的熱水瓶才得以普及。

隨著時代的變遷,保溫杯的材質也不斷地在革新,由開始的玻璃、搪瓷,發展到現在普遍使用的不銹鋼。每一次進步,也都遵循了當下人的實用需求。

如今,遠在亞歐大陸另一端的中國,已成為全球不銹鋼保溫杯主要生產大國和出口大國,也是全球不銹鋼保溫杯消費水平最高的市場。

而永康,這個被稱為 「中國口杯之都」的浙江中部小縣城,作為目前 全國最大的保溫杯生產基地,年產保溫杯壺約 6億只,產值超過 400億元,占全國的 60%,出口量更是占全國的 80%以上

這里每年生產的保溫杯,可以給每位美國人和俄羅斯人每人發上一個。

古老「五金之城」的完美蛻變

永康,古稱麗州,位于浙江中部,是一個隸屬于金華市的小城。

永康自古就被稱為 「百工之鄉」。傳說人文始祖黃帝南征蚩尤,來到永康,取銅山的銅,湖西的泥,在石城山冶兵制鼎,為永康留下一批士兵工匠,繁衍生息,世代傳承。

銅山銅礦石 圖源/網絡

到了宋代,更有 「五金工匠走四方、府府縣縣不離康」的說法,那時候永康就有許多銅匠、鐵匠、錫匠走南闖北、四處謀生。

改革開放后,在時代洪流推動下,永康的五金制造業迅速崛起,從鍋碗瓢盆到機械零配件,這里跟五金有關的產品應有盡有,不少私人老闆也因為做五金生意積累了第一桶金。

這里 有礦產、有匠人、有技術、有買賣……在發展保溫杯產業之前,永康是名副其實的 「五金之城」

圖源/123rf

永康是怎麼和保溫杯產業結緣的呢?

其實要做一個保溫杯,從原材料(不銹鋼)到制作過程(制管、焊接、拋光、噴涂等),嚴格來講都離不開五金的范疇,說保溫杯是一個五金產品其實也不為過。

90年代初期,我國不銹鋼保溫生產技術從日本傳入。

當時,永康的小五金制造靈活,除了大型工廠外,許多家庭式小作坊都可以趁熱「趕風口」:電子稱熱大家就都去做電子稱,滑板車暢銷,大家就都去做滑板車……

1995年,保溫杯作為「浪潮經濟」的產物,迎來了快速發展的時期。

僅僅一年時間,1996年永康的保溫杯生產企業就超過1000家,呈現「有廠皆杯」的盛況。

圖源/《最好的禮物》視訊截圖

然而,由于急于模仿,同類保溫杯產品大量上市,且沒有很好地把質量做好,永康這一千多家企業并沒有迎來如期的效益,反而面臨了慘烈的競爭。

1999年,永康的保溫杯行業經歷了一輪新的洗牌,不少企業慘淡收場,整個行業也由此陷入低谷。

圖源/《最好的禮物》視訊截圖

也就是這一年,年近50歲的永康人呂強,把目光投向了保溫杯行業。

見識過保溫杯行業因為質量問題而遭受重創,呂強心里暗下決心: 一定要生產出中國人用得放心、產品質量過硬的保溫杯。

在這批「幸存」的少數永康企業家們的帶領下,永康保溫杯將重點放到了質量上,材質從原來最普通201不銹鋼到304、再到醫用級的316,不斷地迭代更新、升級。

時至今日,永康保溫杯壺行業內有18家企業主導或參與13項國家標準和行業標準、11項「浙江制造」標準的制修訂工作,國際先進標準達標企業39家。

浙江哈爾斯真空器皿股份有限公司董事長呂強 圖源/《最好的禮物》視訊截圖

如今,經過27年的發展,永康早已成為全國乃至全球最大的保溫杯生產基地,被中國輕工業聯合會授予 「中國口杯之都」的稱號。

現在,這里擁有保溫杯生產企業300余家,相關配套企業200余家, 從業人員近10萬人,產品遠銷全球165個國家和地區。

全球70億人中,每3個人使用的保溫杯中,就有一個來自浙江永康。

永康保溫杯,正在實現征服全球的夢想

保溫杯,真的只是中國人的標配嗎?

答案,是否定的。

雖然中國是目前全球保溫杯消費水平最高的市場,但這也并不妨礙永康保溫杯實現征服全球的夢想。

在美劇《生活大爆炸》中飾演Penny的演員卡蕾·措科(Kaley Cuoco)隨身攜帶保溫杯 圖源/網絡

根據國家統計局數據顯示,從2017年起,全球保溫器皿市場規模逐年擴大, 到2021年,規模已達到528億元。

2017-2021年全球保溫器皿行業市場規模及增速

在2021年全球保溫杯行業區域結構圖中,我們可以看到, 北美和歐洲的保溫器皿市場規模相加達到40.8%,已經超過了亞洲。

2021年全球保溫杯行業區域結構

而在2022年上半年,僅6個月的時間,永康保溫杯的出口金額已超5億美元, 單出口這一項,保溫杯就為永康帶去了超10億美元的年產值。

永康保溫杯,正在一步一步成為真正暢銷國際的品牌。

在2010年的「上海世博會」,2014年的「巴西世界盃」, 2016年的「杭州G20峰會」等全球盛會上,我們都能瞧見國產保溫杯的身影。

這些保溫杯不僅制造工藝先進,身量輕巧且科技感強。

杭州G20峰會選用官方指定杯壺禮品 圖源/《最好的禮物》視訊截圖

2018年的俄羅斯世界盃上,永康豪旗工貿有限公司的總經理程永陽,不僅去到現場觀賽,還把自家生產的100萬只保溫杯帶到莫斯科,作為足球世界盃官方紀念品,放在世界盃紀念品店銷售。

售價139元一只的世界盃紀念杯,深受球迷歡迎 圖源/金華體育

杭州2022年第19屆亞運會(后延期至2023年9月)舉辦前夕,位于永康的浙江飛劍工貿有限公司的保溫杯產品經過層層選拔后,被確認為杭州亞運會特許生產零售商。

該公司專門為杭州亞運會設計的保溫杯系列產品 圖源/永康發布

這一件件頗具影響力的全球盛事,無一不彰顯著永康保溫杯在國際上的影響力。

2016年,永康保溫杯企業「哈爾斯」更 成功收購了瑞士保溫杯百年品牌SIGG(頂峰時期的SIGG鋁瓶全球市場占有率高達60%)。

這意味著,永康不僅 融入了國際高端保溫杯市場,更拓寬了歐美國家成熟的銷售渠道,還成功打開了多元化品牌道路,開創了中國保溫杯行業營銷的先河, 引領民族品牌走向世界。

圖源/網絡

現在,永康保溫杯的生產已經形成了完整的產業鏈,生產的產品逐步向智能化、年輕化、個性化發展。

而新一代年輕的永康保溫杯的經營者們也緊跟時代的潮流,他們把目光瞄準了線上,開始對企業的發展方向 進行數據化轉型

他們 建網店、設倉儲,搞電商,開直播……把老一輩們創立的企業通過科技新手段努力地傳承下去,并做到青出于藍而勝于藍。

圖源/網絡

圖源/網絡

回顧永康保溫杯這一路不平凡的歷程,我們不難發現:

從簡單模仿到自主創新,從惡性競爭到自律發展;

從傳統單一到科技智能,從蝸居小城到勇闖世界……

這不僅是永康人民對幸福生活的向往,更體現了中國制造業在時代中的進步和蓬勃的發展。


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永康綜合評分:

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參考資料:
[1]《永康:一只保溫杯折射一座「五金之城」的蛻變》

[2]《浙江永康是如何成為「中國口杯之都」的?》
[3]《最好的禮物⑥︱保溫杯里有「乾坤」看永康如何智能創新打造里程「杯」》
[4]《牛!他帶著100萬只「永康杯」去看世界盃,還見到了C羅》
[5]《2022年全球市場保溫杯總體規模、主要生產商、主要地區、產品和應用細分研究報告》
[6]《呂強:百年鑄一杯》


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